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本年,茅台先后访谒敦煌、泉州举办贵州茅台酒(散花飞天)抚玩会以两场“丝路盛宴”聚焦茅台品牌文化价值敦煌、泉州,陈腐的丝绸之路与茅台有怎么的因缘?“散花飞天”代表了怎么的茅台精神内核?图片
“散花飞天”,蕴含怎么的丝路渊源?飞天,一个让咱们倍感眼花神迷的名字。唯好意思的飞天形象源自丝绸之路,折射着丝路崇高动的历史,记录着一段东方大国与寰球激烈相拥的传奇。在广阔的欧亚大陆上,凡有“飞天”经过的场合,便有一谈由多民族、文化、信仰、好意思学因子构成的灿烂银河。丝绸之路不啻一条,从长安到罗马,穿过大漠黄沙、一谈驼铃阵阵的是“陆上丝绸之路”;从东海到地中海,破开千重巨浪、穿越马六甲风浪的是“海上丝绸之路”;而在故国的西南,还有一条“南边丝绸之路”,破损丛山高山的阻遏,从四川通往东南亚,一直蔓延到远处的印度半岛。丝绸之路的故事里,有些许文静枯荣、关山潦倒与独力难持?优好意思的飞天精灵,又见证了些许勇敢者的传奇?图片
破开大漠黄沙的“飞天”之路公元前139年,25岁的张骞从长安登程,沿着河西走廊向西域跋涉。汉武帝令张骞出使,标的是勾搭西迁的大月氏,夹击匈奴。但不管是汉武帝照旧张骞,他们都不会知谈此次“军事酬酢”的初志将对中国乃至寰球产生怎么的影响。图片
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连绵沉的祁连山雪峰是河西走廊的生命樊篱。影相/徐海洋400毫米等降水量线为农耕文静和游牧文静区别了规模。在这条生命线圈定的规模内,汉王朝的膨胀之路本应留步于河套平原,但河西走廊窜改了一切——在青藏高原与蒙古高原的夹缝之间,祁连山以冰川融雪柔润出一连串翻江倒海的绿洲,如同利剑相似戳破西北的茫茫孤寂。生命的走廊一直蔓延到天山东麓,在那边,天山崇高滴下来的雪水养育着另一派允洽农耕的沃土。探路者张骞正行走在这条生命走廊上。在他死后,崛起中的汉王朝如同解脱敛迹的金龙,行将沿着他的脚印,飞向更广阔的新寰球。图片
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干涸的河湖被风蚀后酿成雅丹地貌,见证着河西走廊的沧桑陵谷。影相/杨文隆起使西域十三年,张骞将万里除外的新寰球带回了长安:大宛(yuān)国,位于葱岭(今帕米尔高原)以西,盛产葡萄好意思酒与汗血良马;大月氏(zhī),这个汉王朝刺心刻骨寻找的盟友也曾迁居到阿姆河北岸,过着随畜而徙的游牧生活;游牧之国康居,“去长安万二沉”,臣服于匈奴与大月氏;安息帝国,是那时西域最大的国度,领罕有百座城池与数沉地皮;大夏王国,位至今阿富汗一代,地处交通重要,善于做生意……张骞一世出使西域两次,第二次归来的次年即病逝,但探索的种子决然播下。罢免着张骞的“凿空”之旅,大汉终究开辟了一条横贯大陆的交灵通谈,并将通盘亚洲关系在了一齐。源源赓续的使臣、商队出当今这条谈路上,将丝绸、漆器、玉石带往西域,又将香料、马匹、毛织物和千般中亚作物带回华夏。这条路领有过巨额个名字:玉石之路、青铜之路、香料之路、青金石之路……但产自中国的丝绸永恒是这条路上的明星,在两千多年后的1877年,它终于被庄重定名为“丝绸之路”。图片
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丝绸之路不仅是商贸阶梯,更是意会大陆的文化交灵通谈。制图/刘耘硕当丝路日渐辛勤,一座城市悄然崛起,那就是敦煌。河西走廊被纳入汉王朝的版图后,汉武帝便在这片狭长的地皮上设下“河西四郡”,好多华夏的农民迁居至此,将也曾属于游牧民族的地皮诞生成了汉王朝的粮仓,更把纷乱的农业帝国与西域诸国关系在一齐。敦煌,是“四郡”之中最西端的一个,“春风不度玉门关”的玉门关与“西出阳关无故东谈主”的阳关就在她的近旁。数百年间,她成为华夏望向寰球的眼睛。中西方文化在敦煌相见、对望、碰撞、会通,酿成一座酷暑的文化熔炉,从中降生了好意思丽的石窟艺术。今天,以莫高窟为代表的敦煌石窟群落是全寰球青睐历史与考取古典好意思学的东谈主们的圣地与乐土。在这座广博又娟秀的宝库中,最让东谈主想不忘的,无疑是那唯独无二、震烁古今的素丽化身——飞天。图片
敦煌莫高窟。影相/徐海洋什么是飞天?未必你很难精确地回答这个问题,但脑中一定会磨蹭地勾画出一个古代好意思东谈主的倩影:身着紧小的上衣与萧洒的纱裙,腰间缠绕璎珞珠串,飘带披帛随入部属手臂眇小飘摆,动作轻灵地飞行在飘渺云气之间——这是敦煌壁画中最经典的飞天形象。图片
莫高窟第285窟,飞天环绕窟顶的藻井盘旋。影相/杨文杰但这光显不是飞天唯一的边幅。飞天的形象源自古印度,是乾(gàn)闼(tà)婆与紧那罗这对以妙音、歌舞侍奉佛陀的夫妻神的化身,还接收了药叉女等民间传说形象。公元前4世纪,亚历山大大帝将马其顿的疆域拓展到印度河流域,让希腊艺术流入犍陀罗地区,与古印度文化碰撞出高鼻准目、如阿波罗神一般俊好意思的佛像造型,石刻浮雕中的飞天形象也绝顶健好意思,一些飞天还生着小小的翅膀,让东谈主想起希腊神话中的厄洛斯(即罗马神话中的丘比特)。图片
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西魏时期的飞天形象具有中国式的“文东谈主气质”,发达出萧洒的线条好意思。影相/柳叶氘伴跟着释教传播,飞天们与贵霜帝国的僧侣一谈向北,西域诸国赋予飞天丰富的颜色、千般的纹饰、激烈的舞姿,让千般西域乐器出当今飞天的双手上。一步一风光,飞天们越过了葱岭,飞过了天山,越来越深地浸润到华夏文化之中。在敦煌,艺术家们把华夏绘画的线描技能引入,废弃了印度、西域较为沉重的体积感,让飞天的身姿充满眇小的动态。飞天们褪去了翅膀,像中国神话传说中的仙子相似腾云驾雾,也不再牝牡莫辨,而是越发了了地展现出仙女的娇俏柔好意思。最重要的滚动发生在盛唐。图片
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盛唐时期的飞天姿态眇小灵敏,“天衣激越,满壁风动”。影相/柳叶氘在这个空前茁壮的期间,一种不受敛迹、无所怕惧的留心飘溢在敦煌画师的文字之间。飞天算作神佛的跟随,在佛经图书中并莫得明确的形象描绘,正给了画师尽情挥洒璀璨设想与深湛技法的空间。“吴带当风”的绘画艺术追求被说明到极致,盛唐飞天们乘着一根根眇小的线条航行起来,“天衣激越,满壁风动”,生动地穿梭在壁面龛顶之间,睥睨生姿、解脱奔放。从古印度走到敦煌,飞天一齐博采寰球文静的众家之长,在大汉与盛唐的通达胸宇中滋长成为甜好意思的果实。这么的飞天,恰是“汉唐兴盛”最好意思好的注脚。图片
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游牧民族不仅带来了烈酒蒸馏技术,也让飞天形象带上了富丽的藏传密宗颜色。影相/柳叶氘图片
背山向海,在众神狂欢之地“飞天”1271年,忽必烈下诏改国号为“大元”,标志着一个新的大一统王朝的降生。团结年,17岁的马可·波罗从威尼斯登程出海,他要在四年之后才智抵达元上都。此时距离“大帆海期间”还有两个世纪,距离郑和下泰西也还有一百多年。这一年,意大利商东谈主雅各激昂地记录下我方在泉州的见闻:“街上有如斯无边的油灯和火炬,到了晚上这个城市被照射得绝顶灿烂,在很远的场合都能看得回它。因此东谈主们称这座城市为'光明之城’。”图片
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万船都发、水阔天长的泉州。影相/王沧海在雅各的记录中,泊岸在泉州的海船比他曩昔见过的任何一个口岸都多,中国的商船亦然东谈主们能够设想出的最大的船只,领有“精确得近乎古迹般的航路图”,能够“通往陆上寰球的绝顶”。“陆上寰球的绝顶”是个放置的表述——海洋领有远超陆地的解脱,投入了海洋,表面上就能到达任何一派大陆,一直远航到寰球的绝顶。宋元时期的中国,即是这么一个能够沿着“海上丝绸之路”抵达寰球绝顶的国度。图片
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海上丝绸之路连通了一个广阔的寰球。制图/刘耘硕谁能猜度,算作东方第一大港的泉州,本是一派“兵家不争之地”?农耕为本的古代中国,海洋是邦畿的规模,意味着远处与生分。站在华夏看泉州,她已是陆地最东南的旯旮,又三面环山,枯竭能开辟农田的空间。君王们老是忙于追赶富足的地皮,少有东谈主猜度偏僻又糊口艰苦的泉州。泉州地形不利农耕,却是天赐的良港,漫长鬈曲的海岸线绕出一连串深水港湾,有群山和大开的内河水域充任海船避风的樊篱,更有一年两度的季风送船只远航。当陆上无处可走,泉州东谈主便向海求生,从幻化莫测的危境洋流中找到无限的可能。隋唐之时,泉州也曾算作闽南大港而展露头角。战乱迭起的五代时期,“兵家不争”反而成了泉州港快速崛起的上风。及至宋朝,跟着指南针哄骗于帆海,远洋帆海技术日渐熟识,泉州成为了西抵非洲海岸、东至日本海域的国际航路上的紧要站点。中国的泉州,一跃而成为了寰球的泉州。“涨海声中万国商”,泉州的口岸停满了来自阿拉伯、印度、锡兰、爪哇、法兰克的无独有偶的商船。他们带来香料与珠宝,又用细致的“刺桐缎”与瓷器填满空荡荡的船舱。胡椒、樟脑、檀香、海枣、槟榔、珠玉……将泉州的市井点缀得流光好意思丽,正如马可·波罗纪录的那样,“买卖的盛况令东谈主难以设想”。图片
泉州浔埔妈祖巡游。影相/枫子大叔寰球各地的商东谈主带来了不同的风物与文化,对泉州影响最深确当属假寓于此的阿拉伯商东谈主。宋元期间,横跨亚欧非三洲的阿拉伯帝国事寰球上最强盛的文静之一,亦然泉州最紧要的国际生意伙伴。他们假寓在这里,逐渐“无缝融入”到泉州的生活之中,甚而宋朝时泉州的市舶司提举(主宰泉州对外海洋生意的最高主座)就是一位阿拉伯商东谈主后裔。他们带来阿拉伯的制香工夫,发展数百年,化作当天“寰球香都”永春达埔的篾香,悠悠燃烧在泉州东谈主“拜拜”的神坛上。他们也把吃牛肉的习俗传播过来,演变成牛排、牛肉羹、牛杂汤等经典的泉州滋味。图片
往来商旅令多种文化与生活样式集聚在泉州。图为泉州关岳庙。影相/枫子大叔东谈主们常说在泉州能“转角碰到神”,众神在泉州的相处之谈的确极度融合。阿拉伯东谈主建起陈腐的清冷寺,可他们也同腹地东谈主相似修祠堂、拜先人,出海前祈求妈祖的坦护。在泉州也有基督教堂、梵宇禅院、谈家不雅院甚而摩尼圣火。来自寰球各地的神明在泉州找到了共生之谈,每一种信仰都有处安放,泉州包容了寰球。最能体现泉州众神狂欢颜色的,莫过于开元寺。这是一座始建于唐初垂拱二年的梵宇,却神奇地把多种信仰元素绝不生硬地调节在一齐。开元寺的大雄宝殿里供奉的当然是佛像,可殿前月台基座上却有73方印度教立场狮子和毗湿奴化身的“狮身东谈主面像”;殿后的回廊上立有雕饰着印度史诗《摩诃婆罗多》和《罗摩衍那》故事的石柱,偏巧也雕饰着传统文化中寓意喜庆的“凤朝牡丹”、“狮子滚绣球”。至于阿拉伯文化中标志性的“云月”纹,还有神话传说里的八仙与神将,则毫无隔膜地融入到寺庙各处遮拦之中,真可谓天衣无缝。图片
泉州开元寺镇国塔,须弥座上雕饰了释迦成佛的故事,也雕饰了古典传说中的神将。影相/李琼在大雄宝殿的斗拱上,还有二十四尊小巧的飞天。她们背生双翼,形似印度神话中的“迦陵频伽”,你也不错称她们为——“妙音鸟”。在中国,带有翅膀的飞天也曾相当荒僻,开元寺的飞天不仅有翼何况细致,手中还别出机杼捧着文房四宝与泉州陈腐的南音乐器,更显得独树一帜。若问这么独有的飞天为何出当今泉州,大约是因为这里能从海上丝绸之旅途直与印度半岛继续,飞天们便无用如在西域一般经受一站又一站的浸礼,能够愈加直白地与中国文化调节在一齐。这些颜色娟秀的飞天们,也真号称是多元且奇幻的泉州的一个缩影了。图片
开元寺飞天乐伎,仿若集聚寰球颜色的“南音乐团”。影相/陈强人图片
茅台好意思酒,缘何“飞天”?时辰倒回两千多年前,张骞仍走在出使西域的谈路上。这也曾是他隔离老家的第十一个年头了。十一年中,他穿过大漠戈壁,翻越冰清白皙的葱岭,过大宛、康居、大月氏,历经千辛万苦来到大夏国的蓝氏城(今阿富汗瓦都拉巴德),却在市集上惊诧地看到了蜀地坐褥的布疋和筇竹杖,“问所从来,曰东南身(yuān)毒国”。图片
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天阻般的蜀谈穿过茫茫竹海。影相/杨建身毒即印度,这个与中国相邻的南亚大国此时才第一次投入中央王朝的官方视线。汉武帝由此作念出判断:从四川必有商路可通印度并抵大夏,而这条路远比张骞在西域行走的阶梯短,应当就藏在西南的山川之中。于是在公元前122年,张骞又承担了汉武帝交给他的另一项责任——找到这条“蜀身毒谈”。骨子上,从西南登程,经中南半岛抵达印度的民间商路一直存在。但张骞在四川花去三年的时辰,派出的探索戎行行走到云南的滇国,最终照旧没能将“蜀身毒谈”开辟为官方商路。直到东汉永平十二年(公元69年)——张骞过世的183年之后——哀牢东谈主归降,汉王朝“始通博南山、渡澜沧水”,与生活在缅甸的掸族运转了官方走动,并最终经由缅甸抵达印度,用细致蜀锦交易来缅甸的翡翠、木棉与印度的犀角、象牙,绵延在西南山川中的“南边丝绸之路”终于全线意会。图片
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南边丝绸之路让西南的山川盆地触到了印度洋的海风。制图/刘耘硕不管是陆上、海上照旧南边丝绸之路,承载的都是中国东谈主立于中国、着眼寰球、互通有无、文静会通的愿望。这种愿望从未停歇,千百年间,它未必曾与敦煌壁画上的飞天一同起舞,可能在宋元寰球第一大港的泉州所留传住的千般寺庙烽火中褭褭腾飞,也可能跟着西亚的小麦、非洲的高粱投入中国,与西南平地的一条赤水河碰撞出了一种更具寰球审好意思的烈性饮料。茅台,这个今天读来唇齿留香的名字,在漫长的岁月中只用来指代赤水河畔的一个小小村庄。乾隆十年,云贵总督张广泗组织东谈主手相通赤水河,买通了贵州最紧要的一条盐运通谈。辛勤的盐运带来了财帛与物资,催生出茁壮的酒业,烈性的好意思酒从供给船工、背夫、贩夫走卒的饮品在今天也曾成长为白酒的典型文化标志。图片
赤水河畔的茅台酒。影相/陈中茅台的降生,是国外风物与中国水土的因缘际会与风仪大成;而茅台降生之后,也不是只安静原土需求与审好意思的烈性饮料。1915年,中国代表团参加巴拿马万国展览会,茅台酒初次在国际市集上公开亮相便一举获奖,开启走向寰球的征途。回望这条茅台“出海”之路,有放置与荣耀,但更多的照旧艰苦与探索。1951年,由“成义”、“荣和”、“恒兴”三家腹地烧房合并而成的茅台酒厂降生了。日后的白酒工业巨子,在此刻只领有员工39东谈主,酒窖41口,酒甑5个,石磨11盘。图片
贵州茅台酒(散花飞天)抚玩会·泉州站中展出的1915年巴拿马万国展览会老像片。降生之初,茅台酒厂就担负起为国度出口创汇的重担。但在新中国刚刚树立、制造工业尚在起步的五十年代,茅台酒厂甚而莫得才略生产一个今天咱们很熟悉的乳白色酒瓶。茅台东谈主因陋就简,用猪血糊皮纸的竹篓子装着散酒,从赤水河转运到上海去装瓶;自后又改用腹地的土陶瓶,却时时在远距离运载中发生渗漏。1956年,外贸局驻香港功绩处的负责东谈主来到酒厂,专诚考虑茅台酒更换包装的问题,轻工部聘调了两位景德镇的制瓶技师,为外售的茅台酒试制了第一批白瓷瓶。自后,跟着新中国轻工业水平的擢升,白瓷瓶变成乳白色玻璃瓶,有了塑料盖子和半机械的灌装器具。图片
茅台酒瓶阅历了屡次演变。制图/九阳、鱼一条物资上的贫困尚可克服,茅台确切的难题是如何从作坊式的生产思绪中成长起来,融入到工业化、圭臬化的国际市集之中。算作最早一批探索国外市集的出口商品,茅台贯串乎国际运载成例的包装规格都不了解,一箱装些许瓶酒莫得一定的数目,到六十年代才细目为圭臬的一箱24瓶(两打)。1957年,茅台酒厂接到了香港代理商的一封问询函件,其中列有28个问题:“(茅台酒)含乙醇力度若干?”“原料性质或营养功能如何?”“含糖质或酸质或其他质素若干?”等。这些问题如今看来仅仅当代食物工业中颇寻常的内容,但那时的酒厂却感到难以复兴。这封函件向茅台揭示了当代化市集的圭臬与纪律,也在茅台东谈主的心底埋下卓著的种子。图片
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茅台科学回来了制曲、制酒、勾调等中枢工艺,为白酒工业走向当代化作念出了紧要孝敬。影相/陈中在国际市集的倒逼之下,茅台在茫乎中迈出由“作坊式生产”走向“工业当代化”的第一步。近二十年的时辰里,茅台最初回来传统酿酒工艺,全面考虑茅台酒的酿造原料、生产拓荒、工艺经过。上世纪五十年代末对茅台酒的酿酒微生物、糟醅和曲粉的考虑至今都对酱香白酒乃至其他类型白酒的生产有紧要的参考敬爱敬爱。六十年代的“两期试点”,更首创性地瓦解了茅台酒的部分风仪物资,在根蒂上鼓舞了“勾调”工艺的进步,让通盘白酒行业对“风仪”的浮现都迈上了一个新的台阶。一步一风光,茅台沿着科学化、圭臬化的谈路,冉冉成长为一家当代企业,更开辟了属于我方的传奇。它是大国酬酢的柬帖,是国际获奖的名酒,是改造通达初期飞速创汇50万好意思元的企业之一,到了2000年前后又抢先开拓国外空缺市集,时至当天,也曾成为寰球驰名的中国好意思酒。图片
当天茅台已成为寰球蒸馏烈酒第一品牌。影相/吴学文1958年,茅台聘用“飞天”算作我方的商标。从那一刻起,它便注定弗成能安静于感到西南深山之中的一款腹地好意思酒,而是要像素丽的飞天仙子相似,从多元文化中接收营养,成长为无用经过说话文字的解说便能直击心灵的标志,将白酒之好意思毫无保留地展当今寰球的舞台之上。破茧成蝶的茅台一刻也莫得健无私方是如何一齐走来。2024岁首,它以一款“散花飞天”家具溯源飞天文化的渊源,也挂念茅台“飞天之路”的初心。图片
“散花飞天”形象取自盛唐时期的莫高窟第39窟,绘图在与壁画质料相当接近的“松花色”瓶体上。“散花飞天”,指的是绘图在瓶体之上的两身飞天,取材于莫高窟第39窟,优雅、灵动、丰腴、娇好意思的身影让东谈主只看一眼便穿越到光泽绚烂的盛唐。她们手托花盘、抛洒花瓣,恰是“天女散花”的姿态,妄下雌黄、舞乐相随,具象了东谈主们对好意思好与欢娱最本果然期待。两身飞天被绘图在松花色的瓶体上——“松花色”,即是微带新绿、如松树花粉般娇嫩的黄色,恰是古东谈主“松花酿酒,春水煎茶”的雅趣;但有飞天跃然其上,又让东谈主守望起大漠黄沙,与全新的陶瓷烧制、釉下彩、岩彩画工艺搭配在一处,呈现出与敦煌壁画一致的质料触感,动手便觉岁月从指尖滑过。图片
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以鸣沙山为布景,以大漠为舞台,“丝路盛宴”论说茅台与敦煌飞天文化的又一次“联婚”。带着这瓶“散花飞天”,茅台在立夏前夜走到了敦煌,以动东谈主的音乐篇章与沉浸式的飞天舞剧论说对敦煌文化的深情敬意;7月12日,“散花飞天”又来到泉州,奏响承载了中国和东南亚文化交流与泉州陈腐历史的“南音”,回忆古代舰队乘风破浪的历史,一抒开拓卓著的心情。在甘醇的酒香里,三条陈腐的丝绸之路集聚在了一齐,每一条丝路上都有一段“飞天”的传奇。精良又娇好意思的飞天竟有如斯磅礴的生命力,能够穿过风沙、海洋与山川的阻遏,横跨亚欧大陆,融汇千年之间寰球各地对信仰的追乞降对好意思的渴盼,跨越时辰与文化的隔膜,化身为东谈主类所共同浮现却又唯独无二的考取好意思学标志。图片
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贵州茅台酒(散花飞天)抚玩会·泉州站现场,陈腐的南音奏响飞天的国据说奇。飞天如斯,酒亦如斯。在新的“丝绸之路”上,“飞天”的传奇还将长长久久地续写下去。图片
文 | 猫骑士筹备·审稿 | 欧冷天图片裁剪 | 陈金鱼舆图裁剪| 刘耘硕封图 | 马志远首图 | 马志远📖参考贵寓林梅村.丝绸之路考古十五讲[M].北京大学出书社杜永卫.敦煌传:四大文静汇流之地[M].新星出书社邢耀龙.敦煌大历史[M].北京合股出书公司李大伟.松原泉州与印度洋文静[M].商务印书馆罗德里希·普塔克.海上丝绸之路[M].中国友谊出书公司中国国度地舆.通俗风物·闽南[M].北京合股出书公司本文系【通俗风物】原创内容未经账号授权,禁闭应对转载图片
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